Лондон с Гринвичем (суббота, воскресенье)

Дата заездов: с 4.01.08 по 23.11.08
Кол-во дней: 8
Стоимость:
DBL: 855 у.е.
SGL: 1095 у.е.

Программа тура

1 день: Прибытие в Лондон. Трансфер в отель. Размещение. Свободное время.

2 день: Завтрак. Обзорная автобусная экскурсия по Лондону.

3 день: Завтрак. Пешеходная экскурсия по историческому центру с внешним осмотром Вестминстерского Аббатства (со времен Вильяма Завоевателя здесь коронуются английские короли и королевы), Биг-Бена (14-тонные куранты), Дома Парламента (в этом красивом готическом здании находится трон королевы и место лорд-канцлера, который является председателем Палаты Лордов), Трафальгарской площади (построена в память о победе Англии над Францией в Трафальгарской битве).

4 день: Завтрак. Свободное время. Пешеходная экскурсия в музей Виктории и Альберта (национальный музей декоративного искусства, который обладает прославленными коллекциями живописи, скульптуры, костюма, стекла и керамики, ювелирных изделий, мебели, ковров, вееров, рисунков их Британии и других стран мира) с гидом.

5 день: Завтрак. Пешеходная экскурсия в Британский музей (основанный в 1753г., является старейшим музеем мира, где размещены коллекции экспонатов по археологии и истории) с профессиональным гидом.

6 день: Завтрак. Пешеходная экскурсия в Национальную картинную галерею (здесь собрана одна из лучших коллекций европейской живописи XIII-XX веков, включая прекрасное собрание искусства эпохи Ренессанса) с профессиональным гидом. Пешеходная экскурсия в ГРИНВИЧ (Вы совершите прогулку по Гринвичскому Королевскому Парку, где находится знаменитый нулевой меридиан, и откуда открывается изумительный вид на Темзу. В прекрасном здании музея собрана впечатляющая коллекция предметов, связанных со славным историческим прошлым морской державы. На берегу Темзы Вы увидите величественный корабль – «Катти Сарк», последнее мачтовое судно, сохранившееся со времен парусного флота, внутри которого разместилась коллекция морских реликвий) с гидом.

7 день: Завтрак. Автобусная экскурсия в Виндзорский замок (главная частная резиденция английской Королевы) с профессиональным гидом. Пешеходная экскурсия в Лондонский Тауэр (с 1066 года использовался в качестве тюрьмы, затем в качестве места, где приводились в исполнение смертные приговоры, ныне это хранилище королевских и других драгоценностей) с профессиональным гидом.

8 день: Завтрак. Свободное время. Трансфер в аэропорт. Вылет в Москву.

Отель 2*/3*. В центре Лондона - 745/815 ЕВРО

В стоимость включено:

Авиаперелет Москва – Лондон – Москва , а/к "Вritish Аirways";
Размещение в выбранном отеле с завтраками;
Экскурсии с гидом согласно программы тура;
Медицинская страховка.

Оплачивается отдельно:

- Консульский сбор посольства – 110 EURO;
- Входные билеты в Тауэр, Винзорский замок И Гривич - 100 ЕВРО;

Говядина в сидре по-английски, 4 порции.

Что нужно:
450 г говяжьей лопатки, 2 ст. л. сливочного масла, 3 средние луковицы, 4 крупные моркови, 1 долька чеснока, мелко нарезанная мякоть 3 помидоров, сушеный тимьян, лавровый лист, черный перец горошком, соль, 600 мл сухого сидра.

Что делать:
Лук, морковь крупно нарезать. Говядину нарезать крупными кубиками. Чеснок измельчить. Мясо подрумянить в масле. Обжарить лук с морковью. Мясо переложить в огнеупорную посуду вместе с овощами. Добавить специи, залить сидром. Готовить 2,5 ч под крышкой в духовке при 170 °С.

«Черный кингстон» и «лисий детеныш».

Настоящий сидр делают только из свежего сока (без каких-либо искусственных добавок и красителей), который под прессом выжимают из яблок. Приготовить его совсем не сложно, даже в домашних условиях. Главное – подобрать подходящие сорта яблок, которые затем следует измельчить и оставить в емкости на несколько дней для брожения.

Оказывается, для сидра подходят не все плоды, а лишь специально выведенные сорта – их более двухсот. По своим вкусовым качествам – сладкие, сладко-горькие, горькие и кислые – они объединены в большие группы. Вкус готового напитка зависит от того, в каком соотношении использовались представители каждой группы. Эти пропорции держатся в строжайшем секрете. Поэтому вкус сидров, полученных в разных хозяйствах, существенно различается.

Французы, занимающиеся изготовлением яблочного вина с XII века, дали своим яблокам поэтичные имена – «святой мартин», «антуанетт», «бисквит». Для англичан сидр стал поистине народным напитком в середине XVII века, а делали его тогда из плодов, которые местные крестьяне с деревенской простотой нарекли «ослабь-мой-пояс», «кровавый мясник» и «лисий детеныш». Современные британские сорта, правда, получили более благозвучные названия, например, «черный кингстон» или «ярлингтон».

Cidre, cider, cidra…

Крупнейшими поставщиками сидра на мировой рынок являются Франция, Испания и Великобритания. Кроме того, его делают в ряде других европейских стран, а также в США, Канаде, Австралии и Новой Зеландии. Сегодня и в России на некоторых предприятиях возрождается традиционный способ производства сидра.

Французский cidre – легкий, игристый. Обычно его разливают в те же бутылки, что и шампанское. Доля сладких и сухих сидров в общем производстве примерно одинакова – около 40%, на традиционный приходятся оставшиеся 20%. Во Франции напиток делают главным образом в Нормандии, Бретани и Иль-де-Франс. У нас можно найти две французские марки – Clos Normand и Loic Raison . Основными областями производства яблочного вина в Испании являются Астуриас и Страна Басков.

Испанский cidra отличается сочетанием сложных ароматов зеленых яблок, ванили, слив и меда. Разливают его в обычные винные бутылки.

В Великобритании на изготовлении сидра специализируются графства Девон, Сомерсет и Херефордшир. Там используются в основном местные сорта яблок и традиционные методы, хотя в промышленных масштабах напиток получают из концентрированного яблочного сока. К нам английский сидр поставляют в больших кегах и продают в розлив в некоторых ресторанах и барах.

И, наконец, в США сидр в традиционном исполнении можно встретить в Новой Англии, Орегоне и Вермонте. Причем в отличие от Европы американцы именуют так обычный свежевыжатый яблочный сок, а ферментированный напиток называется hard cider.

Уэльс - край великолепных пейзажей и величественных средневековых замков.

Примерно пятая часть территории Уэльса имеет статус Национального Парка: скалистые вершины и зеркальная гладь озер, песчаные бухты и морские заливы. Незабываемой окажется поездка по горной железной дороге Сноудон, а у подножия горы Сноудонии, в замке Брин Брас, Вас ждет парк с водопадами. Краем водопадов называют и местечко Вэйл оф Нит, вблизи Национального парка Брекон Биконс.

Здесь же можно исследовать таинственные подземные пещеры. Царство сталактитов и сталагмитов расположено и в пещерах Дан-ир-Огоф. На каждый квадратный километр здесь приходится больше замков, чем где-либо в мире: от романтических руин до величественных крепостей. Наиболее известны замки, построенные во времена правления английского короля Эдуарда I, завоевавшего Уэльс в XIII в.,

Харлех, возвышающийся на утесе в центре Уэльса, замок Конви, расположенный в устье реки и замок Боумарис на острове Англси и конечно наиболее впечатляющий замок Кэрнарфон. В 1969 г. В этом замке происходила церемония формального введения Королевой сына Чарльза в звание Принца Уэльского. Жители Уэльса славятся своей любовью к музыке и песням.

Вы можете стать свидетем и участником ежегодного фестиваля международной музыки, проводимого в июле в городке Лланголлен. В Лланкайах Фаур можно посетить Музей живой истории, где сотрудники музея проводят экскурсии, одевшись в костюмы слуг XVII в. Удовольствие примерить костюмы той эпохи могут получить и посетители музея.

Земля Уэльса (самоназвание - Cymru, Камри) с трех сторон окружена морем. Пограничная линия с Англией проходит на востоке вдоль Рва Оффы (Qffa's Dyke) гигантского земляного сооружения 8-го века. Этот ров соорудили в 7 веке англосаксы, отгородившись от территории "Валлиса" - "застойной земли".

На этой территории находится два крупных горных массива - Бяэк-маунтинс (Black Mountains! Брекон-бэйконс (Brecon Beacons! Холмистые луга, поросшие вереском, тянутся от Ден-бига (Denbigh) на севере до долины Глэ-моргана (Glamorgan) на юге. Уэльс административно разделен на 8 графств: Clwyd, Dyfed, Gwent, Gwynedd, Mid Glamorgan, Powys, South Glamorgan, West Glamorgan. Населенные пункты сконцентрированы на юго-востоке, вдоль побережья от Кардиффа до Свонси (Swansea), а также в долинах севернее Брэйкона.

Одна существенная деталь отличает валлийцев от остальных жителей Британии: их древний язык не только сохранился, но и является "живым" - употребляемым в повседневной жизни, а в некоторых деревнях на севере жители почти не понимают английский. Несмотря на кажущуюся необычность из-за двойных "LL"(произносится как среднее между щ и лх ), сочетаний согласных и непривычных дифтонгов, валлийский - всего лишь один из языков индоевропейской семьи.

Ближайшие родственные языки - бретонский и корнийский (cornish). Во время римского владычества влияние римских традиций и культуры на развитие языка было велико, но не так, как это прослеживается в английском языке. Валлийский язык практически полностью сформировался к 6 веку.

Во время промышленной революции из-за миграции трудоспособного населения доля говорящих на валлийском сократилась с 80% до 50%, а в наши дни постоянно использует его лишь 20% жителей Уэльса.

Активисты местного общественного движения за возрождение родного языка прикладывают усилия для того, чтобы ваялийский язык получил более широкое распространение. Б 1994 году был принят Акт о валлийском языке, запрещающий дискриминацию населения, говорящего на нем.

Постримский период истории Уэльса, с 5 века проходил под знаком борьбы бриттов (островных кельтов) против набегов племен пиктов, англов и саксов, которые, вытесняемые с материка "собственными крагами", предпринимали многочисленные попытки завоевания новых территорий. В это время древние мифы о короле Артуре и волшебнике Мерлине (Мериддине), уходящие корнями в индоевропейские фольклорные традиции, наиболее близкие, как это ни удивитеяьно, к индийским Ведам, приобрели новый смысл.

Норманнское вторжение 9-10 веков консолидировало нацию и способствовало созданию единого государственного объединения. В 927 году кельтские вожди провозгласили англо-саксонского короля Ательстана (Athelstan) своим Верховным вождем. Даже попытки Вильгельма Завоевателя присоединить Уэльс к покоренной им Англии не привели к успеху. Генрих III в 1267 г. Уэльским Лхевелина, сына Грифиза (Llywelyn ap Gruffydd)..

С тех пор, как Эдуард сделал своего сына Принцем Уэльским, все наследники английского престола традиционно носят этот титул до совершения обряда коронации.

По материалам http://2uk.ru/